Giám sát chặt về chất lượng

Công ty SCAVI Huế (Khu công nghiệp Phong Điền, Thừa Thiên Huế) là doanh nghiệp chuyên sản xuất hàng may mặc với hơn 6.000 công nhân lao động, Những năm qua, việc giám sát an toàn, vệ sinh thực phẩm trong bữa ăn ca luôn được công đoàn và lãnh đạo công ty phối hợp chặt chẽ.

Đồng chí Nguyễn Ngọc Quang - Chủ tịch Công đoàn Công ty SCAVI Huế cho biết, mỗi suất ăn ca tại đây có giá trị 19.000 đồng. Các món ăn luôn được thay đổi, phù hợp với khẩu vị của người lao động. Trường hợp nào không muốn ăn cơm, có thể đổi sang ăn xôi, bún, hoặc mì...

Người lao động Công ty SCAVI Huế phấn khởi ăn cơm ca đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng. Ảnh: TS.

Các đơn vị cung cấp thực phẩm đều cam kết đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Hằng năm, công đoàn và chuyên môn chủ động phối hợp với các cơ quan chức năng, đơn vị có thẩm quyền về kiểm tra, giám sát, đánh giá chất lượng bữa ăn của người lao động. Qua đó, tiếp thu ý kiến và chấn chỉnh nếu còn khâu nào chưa bảo đảm an toàn.

Công đoàn cũng thường xuyên phối hợp với lãnh đạo công ty tổ chức kiểm tra đột xuất trong bữa ăn ca của người lao động, trực tiếp thăm hỏi, lấy ý kiến về chất lượng, vệ sinh của bữa ăn ca; phối hợp với bộ phận nhân sự tổ chức chương trình “Bạn lên tiếng - Chúng tôi hành động”, “Bạn hỏi - Chúng tôi trả lời” định kỳ vào thứ 6 hằng tuần để tổng hợp các ý kiến, trong đó có vấn đề an toàn, vệ sinh thực phẩm bữa ăn ca trình lên Ban Giám đốc.

“Để chủ động đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho người lao động, công đoàn cùng với chuyên môn đã thành lập Ban Quản lý, giám sát nhà ăn hằng ngày; lưu mẫu thức ăn tại tại phòng y tế để kiểm soát, làm rõ nguyên nhân nếu không may xảy ra mất an toàn, vệ sinh thực phẩm. Nhờ đó, từ khi thành lập công ty đến nay, chúng tôi chưa từng để xảy ra tình trạng ngộ độc thực phẩm”, đồng chí Quang nói.

Ông Trần Văn Mỹ - Tổng Giám đốc Công ty SCAVI Huế (bên phải) cùng lãnh đạo LĐLĐ tỉnh Thừa Thiên Huế tiến hành kiểm tra, ăn cơm tại nhà ăn công ty. Ảnh: TS.

10 năm làm việc tại Công ty SCAVI Huế, chị Nguyễn Thị Mến nói rằng bữa ăn ca ở đây có rất nhiều món. Công ty và công đoàn rất quan tâm đến bữa ăn ca, chị và các đồng nghiệp đều yên tâm về vấn đề an toàn, vệ sinh thực phẩm.

“Làm việc ở công ty được đãi ngộ thỏa đáng, được ăn bữa ăn ca đầy đủ dinh dưỡng, an toàn, tôi luôn xem công ty như ngôi nhà thứ hai của mình” chị Mến chia sẻ.

Xây nhà ăn tiền tỷ cho công nhân

Ông Trần Văn Mỹ - Tổng Giám đốc Công ty SCAVI Huế cho hay, hệ thống nhà ăn mới của công ty có tổng mức đầu tư hơn 2,5 tỉ đồng, xây dựng trên tổng diện tích 1.500m², được công ty khánh thành vào cuối năm 2023. Đây là món quà ý nghĩa nhằm tri ân, chăm lo cho người lao động.

Nhà ăn có hệ thống làm mát hiện đại, thông thoáng, bàn ghế đúng quy chuẩn đáp ứng cho 1.000 công nhân/lượt.

“Hệ thống nhà ăn cho nhân viên đa năng sẽ là nơi phục vụ chu đáo bữa cơm ca đủ dinh dưỡng cho công nhân lao động. Hệ thống cũng bảo đảm điều kiện an toàn, vệ sinh thực phẩm tốt hơn”, ông Mỹ nói.

Gắn biển công trình nhà ăn mới với tổng số tiền đầu tư hơn 2,5 tỉ đồng. Ảnh: TS.

Theo đồng chí Nguyễn Ngọc Quang, ngoài việc giám sát bữa ăn ca của người lao động, Ban Quản lý - giám sát nhà ăn do công đoàn và chuyên môn thành lập còn theo dõi, giám sát các vật dụng chế biến thức ăn tại nhà bếp. Những vật dụng nào đã xuống cấp, có dấu hiệu mất an toàn, vệ sinh thực phẩm sẽ được thay mới.

Ban Quản lý - giám sát nhà ăn cũng kiên quyết loại bỏ những vật dụng đã cũ, có dấu hiệu mất mất an toàn, vệ sinh thực phẩm và đề xuất lên lãnh đạo công ty, hỗ trợ kinh phí để trang bị thêm các vật dụng mới, phục vụ bữa ăn ca cho người lao động.

Cảnh quan nhà ăn tại Công ty Scavi Huế. Ảnh: TS.

Ngoài ra, công đoàn phối hợp với chuyên môn thường xuyên tuyên truyền, nhắc nhở người lao động thực hiện đúng các quy định của nhà ăn như rửa tay trước khi ăn, không vứt rác, thức ăn thừa, giấy ăn xuống sàn nhà; tự giác dọn vệ sinh sau khi ăn; xếp ghế ăn ngay ngắn, đảm bảo vệ sinh sạch sẽ cho suất ăn kế tiếp.

“Với vật giá thực phẩm leo thang như hiện nay, chúng tôi đang đề xuất với Ban Giám đốc Công ty về việc tăng giá trị suất ăn ca cho người lao động. Ngoài số tiền mà công ty hỗ trợ chi trả tiền điện, nước cho nhà ăn, công đoàn đề xuất sẽ nâng giá trị bữa ăn ca lên 22.000 đồng thay vì 19.000 đồng như hiện nay”, đồng chí Quang nói.

Video giới thiệu về môi trường làm việc, chính sách ưu đãi của Công ty Scavi Huế giành cho người lao động.

Hai “kẻ liều” bước chân vào bộ môn bắn cung Sự liều lĩnh và kiên định của Quang. Cái duyên và tài năng của Nhi. Khi cả hai cùng kết hợp, vinh quang đã được ...

Doanh nghiệp dồi dào đơn hàng, người lao động phấn khởi tăng ca Từ cuối năm 2023 đến nay, nhiều doanh nghiệp tại tỉnh Thừa Thiên Huế đã phục hồi đơn hàng, người lao động phấn khởi khi ...

Đào tạo nghề phải gắn với giải quyết việc làm Ông Phạm Vũ Quốc Bình - Phó Tổng Cục trưởng Tổng cục Giáo dục nghề nghiệp, Bộ LĐ-TB&XH nhấn mạnh tại Hội nghị Giáo dục ...