Thịt gà – Thực phẩm vàng giúp ngăn ngừa bệnh ung thư
Đời sống - 02/08/2019 10:37 Dĩnh Anh (T/h)
(Ảnh DalatG). |
Thịt gà là thực phẩm phổ biến trên toàn thế giới. Hiện nay, nhiều người có xu hướng chọn ăn loại thịt trắng này thay thịt đỏ (thịt lợn, thịt bò) vì cho rằng có lợi cho sức khỏe hơn. Dưới đây là 6 lợi ích của thịt gà giúp phòng chống ung thư “rẻ” và đơn giản nhất.
1. Ngừa ung thư
Theo Vietnamnet, trong một cuộc nghiên cứu hơn 500.000 người Mỹ cho thấy các loại thịt trắng như thịt gà giúp giảm đáng kể nguy cơ tử vong vì bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư đại tràng. Ăn thực phẩm này thường xuyên còn có thể làm giảm mắc căn bệnh này ở mức độ nhất định.
2. Tăng cường miễn dịch
Selenium là một trong thành phần chính của thịt gà, nằm chủ yếu ở phần thịt đã bỏ da. Đây là một khoáng chất có lợi cho sự trao đổi chất của cơ thể, kích thích tuyến giáp hoạt động tốt hơn. Từ đó giúp tăng cường hệ miễn dịch, điều hòa tiêu hóa.
3. Chống trầm cảm
Trong thịt gà có chứa loại axit amin được gọi là tryptophan, giúp cơ thể thư giãn. Vì thế nếu cảm thấy chán nản, căng thẳng, ăn ức gà sẽ làm tăng mức serotonin trong não, từ đó khiến tâm trạng được cải thiện.
4. Nhiều khoáng chất và vitamin
Báo Giadinh viết, ức gà chứa nhiều khoáng chất và vitamin B1, B2, C, E. Ngoài ra còn các thành phần chủ yếu là protein, lipit, khoáng, canxi,... có lợi cho cơ thể, phòng chống bệnh đục thủy tinh thể, rối loạn da.
5. Giúp giảm cân
Đây là thực phẩm tuyệt vời để giảm cân. Bởi ức gà có hàm lượng đạm cao sẽ giữ cho dạ dày luôn no đủ.
6. Tăng cường sự trao đổi chất
Vitamin B6 trong thịt gà thúc đẩy phản ứng tế bào chuyển hóa và enzym giúp duy trì sức khỏe mạch máu. Thực phẩm này sẽ giúp quá trình tiêu hóa thức ăn nhanh hơn mà không giữ lại quá nhiều lượng chất béo trong cơ thể, tăng cường sự trao đổi chất để cơ thể đốt cháy nhiều calo.
7. Giúp xương khỏe mạnh
Hàm lượng protein cùng phốt pho trong ức gà có lợi cho xương, răng và hệ thần kinh trung ương. Khoáng chất này còn giúp duy trì thận, gan hoạt động tốt.
Nhiều bệnh nhân sốc khi chạy thận, hơn 130 người khác phải chuyển viện Trong lúc chạy thận tại Bệnh viện Hữu nghị đa khoa Nghệ An, 6 người có hiện tượng lạ, 132 bệnh nhân phải chuyển bệnh ... |
Cháy nhà hai tầng, 5 mẹ con, bà cháu phải nhập viện cấp cứu Ngày 30/7, theo thông tin từ Bệnh viện Đa khoa 115 (Nghệ An), bệnh viện này đã tiếp nhận và cấp cứu 5 bệnh nhân trong ... |
Bệnh viện Quân y 17: Tăng cường công tác chuyên môn, đón Tết cùng bệnh nhân Trong dịp Tết, các y bác sĩ tại Bệnh viện Quân y 17 quyết tâm tăng cường công tác chuyên môn, sẵn sàng phục vụ ... |
Tin cùng chuyên mục
Đời sống - 01/09/2024 16:15
Quốc khánh đặc biệt của Giáo sư Võ Tòng Xuân
Với AHLĐ, NGND, GS.TS Võ Tòng Xuân, Ngày Quốc khánh (2/9) có dấu ấn đặc biệt. Bởi ngày này vào năm 1980, ông đã lội ngược dòng từ “vực sâu” vươn lên “đỉnh cao”…
Đời sống - 01/09/2024 07:00
100 năm dừa sáp Trà Vinh
Tại Trà Vinh, dừa sáp - được ví von như "vàng trắng". Bởi vì, không giống như các loại dừa bình thường, dừa sáp có lớp cơm dừa dày, mềm, dẻo, đặc quánh cùng với ít nước sệt, vị béo ngậy và có hương thơm rất đặc trưng.
Người lao động - 29/08/2024 10:39
Tín hiệu vui sau phóng sự “Giấc mơ nhà công vụ của giáo viên nơi đỉnh trời”
Liên đoàn Lao động (LĐLĐ) tỉnh Cao Bằng nhanh chóng xây dựng, hoàn thiện đề án xây mới, sửa nhà công vụ cho đoàn viên trên địa bàn; bên cạnh đó, Tập đoàn Than – Khoáng sản Việt Nam đã hỗ trợ 3 tỷ đồng xây nhà công vụ cho giáo viên, hiện các công trình đã sắp hoàn thành, đưa vào sử dụng.
Đời sống - 26/08/2024 15:38
Đề xuất kéo dài kỳ nghỉ lễ Quốc khánh 2/9
Theo lịch nghỉ lễ năm 2024, cán bộ, công chức, viên chức, và người lao động sẽ được nghỉ lễ Quốc khánh từ ngày 31/8 đến hết ngày 3/9.
Người lao động - 24/08/2024 08:25
Lễ cưới tập thể công nhân ở Cần Thơ: Đám cưới khi sắp được nghỉ hưu...
8 cặp đôi trong lễ cưới tập thể đầu tiên dành cho công nhân lao động có hoàn cảnh khó khăn ở Cần Thơ vừa được tổ chức khiến nhiều người xúc động. Ở đấy người ta chứng kiến có cả cặp đôi mà chủ rể lẫn cô dâu đã ở tuổi nghỉ hưu nhưng lần đầu tiên làm đám cưới...
Đời sống - 23/08/2024 19:44
Niềm vui vào Đảng của những công nhân vệ sinh môi trường ở Kon Tum
Trong 54 đảng viên hiện nay thì có tới 36 đảng viên (chiếm gần 67%) là công nhân trực tiếp sản xuất, lao động tại các đội vệ sinh, đội cây xanh, lái xe... Đó cũng là thành tích nổi bật của công tác phát triển Đảng ở Công ty CP Môi trường đô thị tỉnh Kon Tum.