6 lý do thông mình khiến bạn nên ăn lòng trắng trứng
Đời sống - 01/08/2019 14:54 Dĩnh Anh (T/h)
Lòng trắng trứng có lợi cho sức khỏe. (Ảnh frottage). |
Không cholesterol
Theo Vnexpress, một quả trứng có chứa 213mg cholesterol và chỉ tập trung ở lòng đỏ. Cho nên, những người mắc bệnh tim mạch hoàn toàn có thể ăn được phần lòng trắng trứng mà không sợ hại đến sức khỏe. Chú ý không nên ăn quá 2 lòng trong một ngày.
Ngoài ra vì không chứa cholesterol nên có lợi cho những người đang có kế hoạch giảm cân và người bị mỡ cao.
Cân bằng kali và natri
Lòng trắng trứng chứa 54mg kali, 55mg natri. Những dưỡng chất này cung cấp đủ năng lượng chất điện giải cho cơ thể, giúp các chức năng cơ hoạt động bình thường, ngăn ngừa đột quỵ và các bệnh về tim khác. Nếu mất đi, cơ thể sẽ gặp tình trạng tích nước.
Giàu canxi
Trong 100g lòng trắng trứng có khoảng 19mg canxi có lợi cho xương và răng. Bên cạnh đó, hỗ trợ dẫn truyền xung động thần kinh, kích thích sự tiết hormone, điều hòa nhịp tim cơ thể.
Cải thiện sức khỏe da
Bởi giàu vitamin B3, collagen nên lòng trắng trứng là phần thức ăn có lợi cho làn da. Nếu muốn da khỏe mạnh hãy cho phần thức ăn này vào thực đơn trong ngày. Lòng trắng trứng không chỉ ngăn ngừa các nếp nhăn mà còn giúp sáng da.
Giàu protein
Protein là yếu tố cần thiết cho việc xây dựng cơ bắp khỏe mạnh, có thể thu được bằng cách ăn lòng trắng trứng, bởi phần này chứa 4g protein. Đáng chú ý, phần protein từ lòng trắng trứng có thể thẩm thấu trực tiếp vào cơ thể nên có lợi cho việc xây dựng cơ bắp khỏe mạnh. Nên ăn sau khi tập luyện để làm tăng khối lượng cơ bắp.
Nhiều vitamin
Bởi chứa lượng riboflavin nên lòng trắng trứnggiúp ngăn ngừa các bệnh về mắt như đục thủy tinh thể, các chứng đau nhức nửa đầu. Ngoài ra, món ăn này còn giúp phòng chống các bệnh về tim, chứng mất trí nhớ hay bệnh về xương.
Mô hình sản xuất thực phẩm sạch, an toàn đầu tiên ở huyện nghèo nhất nước Nhận thấy nhu cầu thị trường cùng với điều kiện khí hậu, đất đai thuận lợi, bà Ma Thị Huyền ở huyện Pác Nặm (Bắc Kạn) đã ... |
Ngộ độc thực phẩm và những rủi ro từ thức ăn đường phố tại Đà Nẵng Lợi nhuận trước, sức khỏe của người tiêu dùng chỉ xếp sau là suy nghĩ của nhiều người bán thức ăn đường phố. Vì vậy, dẫn ... |
Thực phẩm an toàn trong dịp Tết: Một số lưu ý cho người tiêu dùng Vào dịp Tết, nhu cầu thực phẩm của mỗi gia đình đều tăng cao. Bên cạnh những mặt hàng có nguồn gốc xuất xứ rõ ... |
Tin cùng chuyên mục
Người lao động - 06/09/2024 19:17
Người lao động hối hả tích trữ thực phẩm trước "siêu bão" Yagi
Những ảnh hưởng đầu tiên của “siêu bão” Yagi (bão số 3) đã gây mưa lớn cục bộ tại nhiều tỉnh phía Bắc. Để phòng ngừa tình huống phải trú ẩn trong nhà nhiều ngày, người lao động tại Hà Nội và các vùng lân cận đã vội vã đến các siêu thị, chợ dân sinh để tích trữ lương thực, thực phẩm cần thiết.
Đời sống - 06/09/2024 10:54
Bão số 3 và 3 điều cần nhớ phòng tránh, xử trí để an toàn
Theo cơ quan khí tượng, cơn bão số 3 đang mạnh lên rất nhanh và vẫn còn tăng cấp trong hôm nay. Theo bản đồ dự báo đường đi của cơn bão, trong ngày 7/9, bão số 3 sẽ đổ bộ khu vực Nam Định - Thái Bình với cấp độ khoảng cấp 13, giật cấp 16.
Đời sống - 06/09/2024 09:57
Cách gia cố nhà cửa trước “siêu bão” Yagi
Theo dự báo, “siêu bão” Yagi có cường độ mạnh nên người dân cần có biện pháp bảo vệ nhà cửa để đảm bảo an toàn về người và tài sản. Dưới đây là những cách gia cố nhà cửa để đảm bảo an toàn trước bão.
Đời sống - 05/09/2024 18:04
Thừa Thiên Huế: Đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người lao động trước “siêu bão” Yagi
Để chủ động công tác triển khai, ứng phó với bão số 3 đang tiến vào đất liền, Văn phòng Ban Chỉ huy PCTT & TKCN tỉnh Thừa Thiên Huế đã có công văn gửi các cơ quan, địa phương, doanh nghiệp. Trong đó, chú trọng bảo vệ an toàn tuyệt đối cho công nhân, cán bộ nhân viên, người lao động.
Người lao động - 05/09/2024 15:49
Tâm sự giáo viên ngày khai giảng: “Năm nào tôi cũng xúc động như lần đầu”
Dù vừa mới bắt đầu sự nghiệp cầm phấn, hay đã gắn bó với nghề giáo qua nhiều thập kỷ, khai giảng năm nào cũng để lại trong mỗi thầy, cô những xúc cảm đặc biệt.
Đời sống - 05/09/2024 09:40
“Siêu bão” Yagi sắp đổ bộ, người lao động chuẩn bị phương án “phòng hơn chống”
"Siêu bão" Yagi sắp tiến vào Việt Nam được dự đoán có cường độ lớn nhất trong 10 năm trở lại đây.
- "Siêu bão" Yagi đổ bộ, cần làm gì để tránh xảy ra hỏa hoạn, thương tích?
- Người lao động hối hả tích trữ thực phẩm trước "siêu bão" Yagi
- Phải ngừng việc do “siêu bão" Yagi, người lao động có được trả lương?
- Công đoàn đã cho tôi tình thương như máu mủ, ruột thịt
- Bài 8: Tư vấn sai lệch thông tin là “lừa dối trong giao dịch dân sự”