Món bò cuốn lá cải mừng ngày Phụ nữ Việt Nam
Đời sống - 18/10/2019 09:55 Minh Châu (T.H)
Chuẩn bị bò cuốn lá cải đơn giản, dễ làm lại phù hợp với thời tiết se lạnh - Ảnh minh họa. |
Sắp tới ngày 20/10, cánh mày râu hãy thử vào bếp trổ tài với món bò cuốn lá cải để những người phụ nữ thân yêu của mình thêm ngạc nhiên. Đây là món đơn giản, dễ làm, không dầu mỡ lại nhiều rau củ xanh ăn cùng mù tạt cay cay, rất thích hợp cho thời tiết se lạnh những ngày cuối thu.
Nguyên liệu
- Thăn bò.
- Cải xanh, dứa, dưa chuột, cà rốt, chuối xanh, gừng
- Xì dầu, mù tạt, chanh
Cách làm
- Chuối xanh tước vỏ, xắt miếng nhỏ dài rồi ngâm vào bát nước sạch có pha nước cốt chanh cho không bị thâm.
- Cà rốt, dưa chuột, dứa, gừng gọt vỏ, thái chỉ.
- Thịt bò rửa sạch, để ráo nước. Chuẩn bị một nồi nước sạch, thả vài lát gừng vào. Khi nước sôi, cho thịt bò vào luộc chín tới. Rồi vớt ra, cho ra đĩa. Sau đó thái nhỏ cho dễ cuốn.
- Pha nước chấm gồm xì dầu và mù tạt. Lưu ý, mù tạt nếu không ăn quen sẽ dễ bị sộc lên mũi gây khó chịu.
Chúc các bạn có bữa ăn vui vẻ, hạnh phúc bên những người phụ nữ thân yêu của mình!
Chiến thắng của đội tuyển bóng đá Việt Nam trong trận đấu vòng loại World Cup 2022 tối qua làm nức lòng người hâm mộ ... |
Cuối tuần đã đến, bạn hãy làm cả nhà bất ngời với tài nấu nướng khéo léo của mình bằng món bò cuốn nấm nhé. ... |
Quà vặt Hà Nội luôn để lại cho khách du lịch nhiều ấn tượng bởi sự đa dạng, phong phú, lại ngon, lạ và giá ... |
Mùa thu Hà Nội có những món ăn đã đi vào trong ca dao tục ngữ. Theo thời gian, có món ngon nay đã vắng ... |
Tin cùng chuyên mục
Đời sống - 17/10/2024 05:47
Đà Nẵng giải bài toán khó về nhà ở cho công nhân nghèo
Trước nhu cầu lớn về nhà ở cho công nhân, TP. Đà Nẵng đã có nhiều chủ trương chính sách nhằm hỗ trợ để công nhân nghèo có một chỗ “an cư” để làm việc.
Đời sống - 16/10/2024 10:39
Đề xuất tăng phụ cấp trực: Tiếng lòng và kỳ vọng của nhân viên y tế
Bộ Y tế đề xuất tăng phụ cấp trực tại các cơ sở y tế công lập, tăng phụ cấp chống dịch - một chính sách được mong chờ từ lâu nhằm cải thiện đời sống của nhân viên y tế trên cả nước.
Đời sống - 14/10/2024 20:59
Niềm vui của những thầy cô “gieo mầm xanh” nơi vùng cao Bát Xát
Với các thầy, cô giáo Trường Tiểu học và Trung học cơ sở (TH&THCS) Tả Ngảo (huyện Bát Xát, tỉnh Lào Cai), hạnh phúc là khi thấy học trò đến lớp mỗi ngày và trở thành người có ích cho xã hội.
Đời sống - 07/10/2024 16:30
Thu nhập bình quân tháng của người lao động tăng 7,4%
Tính chung 9 tháng năm 2024, thu nhập bình quân của người lao động là 7,6 triệu đồng/tháng, tăng 7,4%, tương ứng tăng 519.000 đồng so với cùng kỳ năm trước.
Đời sống - 04/10/2024 16:31
Lao động trẻ có xu hướng thích “nhảy việc” và những rào cản
Nhiều người trẻ có xu hướng thay đổi công việc với những lý do như: thử sức môi trường mới, tìm chế độ tốt hơn,... Song, quá trình tìm kiếm công việc mới gặp nhiều rào cản do hầu hết các nhà tuyển dụng ngày càng đưa ra nhiều yêu cầu cho các ứng viên.
Đời sống - 02/10/2024 18:38
Giá vàng tăng đột ngột trở lại, công nhân có nên mua vào?
Trong bối cảnh giá vàng bất ngờ leo thang, giá liên tục “nhảy múa” mà thu nhập của công nhân lao động còn eo hẹp, liệu đây có còn là lựa chọn tích lũy an toàn và hiệu quả nhất?
- Nữ Chủ tịch Công đoàn Lưu Thị Hạnh Thuần - một tấm lòng nhân ái
- Trải nghiệm công nghệ ly hợp điện tử E-Clutch trên Honda CBR650R 2024
- Trường THCS Lê Thanh Liêm - ngôi trường nhỏ nhưng tình yêu lớn
- Thôi việc khi chưa nghỉ hết phép năm, người lao động có được trả lại tiền?
- Phong trào “Hai giỏi” ở công đoàn trường học vừa được Tổng Liên đoàn tặng Cờ thi đua