Món bò cuốn lá cải mừng ngày Phụ nữ Việt Nam
Đời sống - 18/10/2019 09:55 Minh Châu (T.H)
Chuẩn bị bò cuốn lá cải đơn giản, dễ làm lại phù hợp với thời tiết se lạnh - Ảnh minh họa. |
Sắp tới ngày 20/10, cánh mày râu hãy thử vào bếp trổ tài với món bò cuốn lá cải để những người phụ nữ thân yêu của mình thêm ngạc nhiên. Đây là món đơn giản, dễ làm, không dầu mỡ lại nhiều rau củ xanh ăn cùng mù tạt cay cay, rất thích hợp cho thời tiết se lạnh những ngày cuối thu.
Nguyên liệu
- Thăn bò.
- Cải xanh, dứa, dưa chuột, cà rốt, chuối xanh, gừng
- Xì dầu, mù tạt, chanh
Cách làm
- Chuối xanh tước vỏ, xắt miếng nhỏ dài rồi ngâm vào bát nước sạch có pha nước cốt chanh cho không bị thâm.
- Cà rốt, dưa chuột, dứa, gừng gọt vỏ, thái chỉ.
- Thịt bò rửa sạch, để ráo nước. Chuẩn bị một nồi nước sạch, thả vài lát gừng vào. Khi nước sôi, cho thịt bò vào luộc chín tới. Rồi vớt ra, cho ra đĩa. Sau đó thái nhỏ cho dễ cuốn.
- Pha nước chấm gồm xì dầu và mù tạt. Lưu ý, mù tạt nếu không ăn quen sẽ dễ bị sộc lên mũi gây khó chịu.
Chúc các bạn có bữa ăn vui vẻ, hạnh phúc bên những người phụ nữ thân yêu của mình!
Chiến thắng của đội tuyển bóng đá Việt Nam trong trận đấu vòng loại World Cup 2022 tối qua làm nức lòng người hâm mộ ... |
Cuối tuần đã đến, bạn hãy làm cả nhà bất ngời với tài nấu nướng khéo léo của mình bằng món bò cuốn nấm nhé. ... |
Quà vặt Hà Nội luôn để lại cho khách du lịch nhiều ấn tượng bởi sự đa dạng, phong phú, lại ngon, lạ và giá ... |
Mùa thu Hà Nội có những món ăn đã đi vào trong ca dao tục ngữ. Theo thời gian, có món ngon nay đã vắng ... |
Tin cùng chuyên mục
Đời sống - 05/09/2024 18:04
Thừa Thiên Huế: Đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người lao động trước “siêu bão” Yagi
Để chủ động công tác triển khai, ứng phó với bão số 3 đang tiến vào đất liền, Văn phòng Ban Chỉ huy PCTT & TKCN tỉnh Thừa Thiên Huế đã có công văn gửi các cơ quan, địa phương, doanh nghiệp. Trong đó, chú trọng bảo vệ an toàn tuyệt đối cho công nhân, cán bộ nhân viên, người lao động.
Người lao động - 05/09/2024 15:49
Tâm sự giáo viên ngày khai giảng: “Năm nào tôi cũng xúc động như lần đầu”
Dù vừa mới bắt đầu sự nghiệp cầm phấn, hay đã gắn bó với nghề giáo qua nhiều thập kỷ, khai giảng năm nào cũng để lại trong mỗi thầy, cô những xúc cảm đặc biệt.
Đời sống - 05/09/2024 09:40
“Siêu bão” Yagi sắp đổ bộ, người lao động chuẩn bị phương án “phòng hơn chống”
"Siêu bão" Yagi sắp tiến vào Việt Nam được dự đoán có cường độ lớn nhất trong 10 năm trở lại đây.
Đời sống - 05/09/2024 08:41
Những giáo viên kiên trì bám bản, “gieo" chữ giữa rừng xanh
Điểm trường 179 - Trường Tiểu học Liêng Srônh, huyện Đam Rông (tỉnh Lâm Đồng) cách trường chính gần 60 cây số, nằm khép mình bên những cánh rừng già. Nơi đây những giáo viên vẫn kiên trì bám bản làng, “gieo" con chữ, thắp lên niềm tin mới giữa rừng xanh.
Người lao động - 04/09/2024 18:05
Người lao động có cần nghỉ thêm ngày 5/9 để đưa con đến trường?
Trước đề xuất bổ sung ngày nghỉ lễ Quốc khánh đến hết 5/9, hoặc nghỉ thêm ngày 5/9 để người lao động có thể đưa con đến trường khai giảng, nhiều luồng ý kiến trái chiều đã được đưa ra.
Đời sống - 01/09/2024 16:15
Quốc khánh đặc biệt của Giáo sư Võ Tòng Xuân
Với AHLĐ, NGND, GS.TS Võ Tòng Xuân, Ngày Quốc khánh (2/9) có dấu ấn đặc biệt. Bởi ngày này vào năm 1980, ông đã lội ngược dòng từ “vực sâu” vươn lên “đỉnh cao”…
- Thầy giáo Lê Minh Hoàng- Chủ tịch Công đoàn năng động
- Chuyện chưa kể về cây cầu dây văng đầu tiên của người Việt
- Thừa Thiên Huế: Đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người lao động trước “siêu bão” Yagi
- PVOIL tặng voucher nhiên liệu cho VĐV tham dự Giải đua Ô tô Gymkhana Vô địch Miền Nam PVOIL Cup 2024
- Tiến sĩ Nguyễn Ngọc Ân: “Sẽ tiếp tục lan tỏa, nhân rộng mô hình trường học hạnh phúc”