Giá thịt lợn tăng nhanh đang khiến chi tiêu của nhiều gia đình, trong đó có những người công nhân ngành Đường sắt phải thắt chặt hơn - Ảnh: H.P

Theo tìm hiểu, giá thịt lợn tăng nhanh bởi giá lợn hơi xuất chuồng bị đẩy cao. Ở miền Bắc, nhiều nơi đã vượt lên mức giá 73 - 74.000 đồng/kg như: Hà Nội, Hà Nam, Thái Bình, Quảng Ninh, Thái Nguyên…

Thậm chí, một số nơi thuộc Hưng Yên, giá lợn hơi xuất chuồng có đã chạm 80.000 đồng/ kg còn lợn móc hàm chưa lọc xương chạm ngưỡng 100.000 đồng/ kg và nguồn hàng có dấu hiệu khan hiếm.

Anh Trần Tùng, một công nhân gác chắn Đường sắt ở Hà Nội, chia sẻ về câu chuyện giá thịt lợn tăng nhanh: “Đời sống công nhân đã vất vả. Hiện, giá thịt lợn tăng làm đời sống càng ngày càng khó khăn hơn”.

Thực tế, tại một số chợ bình dân ở Hà Nội, giá thịt lợn tăng chưa có dấu hiệu dừng lại. Một số loại thịt lợn như thăn, ba chỉ dao động từ 140.000 – 160.000 đồng/ kg; sườn lợn khoảng 150.000 đồng/ kg còn các thịt mông, đầu rồng chừng 120.000 đồng/ kg.

Trong khi đó, tại Đà Nẵng, giá thịt lợn tăng cũng tác động không nhỏ tới đời sống, chi tiêu thường ngày của người lao động. Chị Minh Quyên, nhân viên ngành Đường sắt tâm sự: “Đi chợ 40.000 đồng chưa mua nổi 3 lạng thịt lợn. Tôi nghĩ, bữa nào cũng ăn thịt lợn chắc sẽ phải ăn cơm, mỳ gói cả tháng mất!”

Như vậy, trong bối cảnh cân đối chi phí thực phẩm với thu nhập còn nhiều khó khăn, công nhân và người lao động nên sử dụng các nguồn thịt khác thay thế, tránh gây sức ép lên nguồn cung thịt lợn khiến giá cả tăng cao hơn.

Giá thịt lợn liên tục phá nhiều kỷ lục mới trong nhiều tháng qua - Ảnh: Kh. V

Trước đó, cuộc họp quý III của Ban chỉ đạo nhằm tham mưu với Chính phủ và Thủ tướng Chính phủ các biện pháp điều hành giá từ nay tới cuối năm và dự kiến giải pháp cho năm 2020, Vụ trưởng Vụ Kế hoạch (Bộ NN-PTNT) Vũ Văn Việt cho biết, cuối năm sẽ thiếu hụt nguồn cung thịt lợn, nhưng khoảng 3-4%, tương ứng 200 nghìn tấn.

Mới đây, để bảo đảm cân đối cung cầu các mặt hàng thiết yếu, bình ổn thị trường hàng hóa dịp cuối năm 2019 và dịp Tết Nguyên đán Canh Tý năm 2020, ngày 21/10, Bộ Công Thương đã ban hành Chỉ thị 12/CT-BCT trong đó có nhiều nội dung liên quan đến bình ổn thị trường mặt hàng thịt heo.

Cụ thể, Bộ này đã chỉ đạo Sở Công Thương các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương, các tập đoàn, tổng công ty và các đơn vị liên quan chủ động tham mưu hoặc có phương án chuẩn bị nguồn hàng, dự trữ hàng hóa thiết yếu nói chung và mặt hàng thịt heo nói riêng dịp cuối năm và Tết Nguyên đán; có phương án hỗ trợ và tạo điều kiện cho các doanh nghiệp nhập khẩu thịt heo khi có nhu cầu.

Thời gian tới, Bộ Công Thương tiếp tục theo dõi sát diễn biến tình hình thị trường thịt heo, kịp thời có phương án điều hành thị trường hiệu quả.