Gà tây hôi thối được khò để tuồn ra thị trường. Ảnh: VTV24

Gần 1 tháng nữa mới đến Tết Canh Tý 2020, nhưng thời gian này được cho là mùa cao điểm tiêu thụ các loại thực phẩm, nhất là các loại thịt lợn, thịt gà. Ngoài các loại thực phẩm an toàn, đảm bảo rõ nguồn gốc xuất xứ, dịp này, tiểu thương làm ăn bất chính cũng tranh thủ tuồn cả tấn thực phẩm bẩn vào thị trường để tiêu thụ, hòng thu lời lớn.

Khảo sát trên thị trường, 1kg thịt gà tây được rao bán với giá trên 100.000 đồng/kg. Rất nhiều người tiêu dùng vẫn coi đây là món đặc sản, sử dụng thay thế thịt lợn trong lúc khan hiếm. Tuy nhiên, những sản phẩm này không được bất cứ cơ quan chức năng nào đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.

Ngày 20/12/2019, Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 28 thuộc Cục QLTT Hà Nội phối hợp với các đơn vị liên quan kiểm tra đột xuất một căn nhà trọ tại phường Phú Diễn, quận Bắc Từ Liêm, TP Hà Nội. Thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện hàng loạt đùi gà tây đông lạnh đã bốc mùi hôi thối đang được cơ sở này sơ chế để bán ra thị trường.

Mở rộng kiểm tra, cơ quan chức năng phát hiện trên xe tải của cơ sở này còn hàng chục thùng đùi gà tây đông lạnh. Tất cả không có hóa đơn chứng từ, không rõ nguồn gốc xuất xứ, trên sản phẩm đã xuất hiện dấu hiệu nấm mốc, hư hỏng.

Ông Phan Duy Vĩnh, đội trưởng Đội QLTT số 28, cho biết: “Mới đây số hàng vi phạm khoảng 1 tấn, nhập từ nước ngoài về và không có nhãn phụ bằng tiếng Việt. Đội QLTT số 28 đã thu giữ, đồng thời phối hợp với các đơn vị liên quan tiến hành tiêu hủy số hàng nêu trên”.

Tại khu vực thôn Pò Nọi, xã Tú Đoạn, huyện Lộc Bình, Đội quản lý thị trường số 3 tỉnh Lạng Sơn đã phát hiện một chiếc xe đang vận chuyển lượng lớn lòng lợn non đã tẩm ướp đã bốc mùi hôi thối.

Theo đó, lái xe và cũng là chủ số hàng hóa đang vận chuyển trên xe là ông Nguyễn Văn Hà, sinh năm 1975 có địa chỉ xã Tân Hưng, huyện Lạng Giang, tỉnh Bắc Giang.

Tại thời điểm kiểm tra trên khoang thùng sau xe khách, đoàn kiểm tra phát hiện có 13 bao tải dứa mầu trắng bên trong có chứa đựng sản phẩm động vật (Lòng lợn non đã tẩm ướp muối) đã chảy nước, bốc mùi hôi thối. Tổng trọng lượng toàn bộ số hàng hóa trên là 700kg.

Thực phẩm đông lạnh không đảm bảo chất lượng bị thu giữ

Qua đấu tranh trực tiếp ông Nguyễn Văn Hà khai nhận là chủ hàng, toàn bộ số lòng lợn trên được thu mua gom tại chợ thị trấn Đầm Hà, huyện Đầm Hà, tỉnh Quảng Ninh vận chuyển về thành phố Bắc Giang giao bán cho các cơ sở sản xuất làm vỏ lạp sườn để kiếm lời. Lực lượng chức năng cho biết, toàn bộ số hàng hóa trên không có hóa đơn chứng từ, chứng minh nguồn gốc, không có tem vệ sinh thú y theo quy định của pháp luật. Tổng trị giá số tang vật vi phạm trên trị giá 20 triệu đồng.

Đội quản lý thị trường số 3 đã tiến lập biên bản, ban hành Quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với chủ hàng với số tiền là 11.375.000 nghìn đồng, đồng thời buộc ông Nguyễn Văn Hà tiêu hủy toàn bộ số tang vật vi phạm theo quy định của pháp luật trước sự giám sát của các cơ quan chức năng.

Tiếp đó, sáng 30/12/2019, Phòng Cảnh sát môi trường (Công an Thành phố Hà Nội) phối hợp với đội 11 Quản lý thị trường lại vừa bắt giữ 2 xe container chở hàng thực phẩm đông lạnh nhập lậu tại siêu thị MM Mega Market, đường Phạm Văn Đồng, P. Cổ Nhuế, Q. Bắc Từ Liêm, Hà Nội. Kiểm tra tại hiện trường, lực lượng chức năng phát hiện nhiều thùng hàng chứa hàng tấn lưỡi vịt, trứng non và nầm lợn đông lạnh có tem nhãn Trung Quốc.

Tại thời điểm kiểm tra, lái xe không xuất trình được hóa đơn chứng từ của các mặt hàng này. Lái xe cho biết, số hàng này chuẩn bị được vận chuyển vào các tỉnh miền Trung và TP.HCM để tiêu thụ.

Bảo vệ tại siêu thị cho biết, 2 xe này thường xuyên chở hàng thủy hải sản từ TP.HCM ra Hà Nội cho siêu thị. Tuy nhiên, trả lời phóng viên VTV24, đại diện siêu thị Mega Market cho biết, hành trình từ Hà Nội về lại TP.HCM xe chở gì thì siêu thị không kiểm soát được, dù việc bốc xếp hàng thực hiện ngay trong sân siêu thị, xe container cũng của siêu thị.

Theo giá thị trường, 1 kg lưỡi vịt có giá 450.000 đồng, 1 kg trứng gà non có giá 300.000 đồng. Đây được coi là các loại đặc sản và có nhu cầu tiêu thụ mạnh vào dịp cuối năm. Hiện cơ quan chức năng đang tiến hành kiểm đếm, lập biên bản và làm thủ tục tiêu hủy toàn bộ lô hàng này.

Thực tế số lượng hàng bị thu giữ chỉ là phần nổi của tảng băng chìm, dù được bán ở bất cứ tỉnh thành nào trên cả nước thì cũng ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe của người tiêu dùng.

Để đảm bảo sức khỏe trong dịp Tết Nguyên đán Canh Tý sắp tới, khi nhu cầu tiêu thụ thực phẩm của người dân sẽ tăng đột biến; đặc biệt đối với các mặt hàng thực phẩm thiết yếu như thịt, chả, mứt, bánh kẹo, rượu, nước giải khát... xuất hiện nhiều hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng đánh lừa người tiêu dùng; cùng với việc tăng cường quản lý từ các cơ quan chức năng, người dân nên cẩn thận khi chọn mua và sử dụng thực phẩm để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình. Hết sức thận trọng với các loại thực phẩm có màu sắc bắt mắt vì có thể những sản phẩm này có chứa phẩm màu, phụ gia độc hại cho sức khỏe.