Chất lượng thực phẩm và an toàn vệ sinh thực phẩm luôn được Công đoàn Công ty Tasa quan tâm.

Nhận thức rõ tầm quan trọng đó nên ngay từ khi thành lập, Công ty CP Gạch men TASA đã đầu tư xây dựng bếp ăn tập thể để tổ chức bữa ăn ca cho hơn 1.200 cán bộ công nhân viên. Với mức hỗ trợ là 22.000 đồng/suất ăn, bữa ăn luôn được bảo đảm về chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Bên cạnh các bữa ăn theo quy định chung, vào những dịp lễ tết đặc biệt như ngày Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán, 30/04-01/05, Quốc khánh 02/09, ngày thành lập công ty, sản xuất vượt kế hoạch, chỉ tiêu tháng…

Ngoài tiền thưởng, công ty thường xuyên tổ chức các bữa ăn tươi tại bếp ăn của công ty. Mỗi suất ăn từ 40.000 – 50.000 đồng. Bữa ăn thể hiện sự quan tâm của Công ty đối với sức khỏe và đời sống tinh thần của người lao động.

Đồng chí Phạm Hữu Vũ, Chủ tịch Công đoàn Công ty CP Gạch men Tasa cho biết: "Công đoàn Công ty CP Gạch men TASA thường xuyên kiểm tra, giám sát để đảm bảo chất lượng bữa ăn và an toàn vệ sinh thực phẩm cho CBCNV-LĐ thông qua việc kiểm soát chất lượng bữa ăn từ khâu lựa chọn nhà cung cấp, kiểm soát thực phẩm đầu vào, chế biến đến tổ chức bữa ăn ca. Qua đó, đem đến cho người lao động những bữa ăn ca ngon miệng, đảm bảo chất dinh dưỡng và sức khỏe để lao động sản xuất.

Để đảm bảo thực đơn các món ăn phù hợp với đa số CBCNV, BCH Công đoàn đã thực hiện việc khảo sát, lấy ý kiến của người lao động để xây dựng thực đơn, các món ăn đa dạng, phong phú theo từng tuần, tháng. Không chỉ bảo đảm dinh dưỡng cho bữa ăn, công tác vệ sinh an toàn thực phẩm được Công ty đặt lên hàng đầu.

Tất cả nguyên liệu thực phẩm đầu vào đều được Công đoàn kiểm tra chặt chẽ về nguồn gốc, chất lượng. Các món ăn sau khi chế biến được kiểm tra, lưu mẫu. Nhà ăn sạch sẽ, bếp ăn được thiết kế theo quy trình 1 chiều. Công đoàn còn phối hợp với Chi Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, tổ chức tập huấn về công tác VSATTP cho đội ngũ nhân viên nhà bếp.

Nhằm đảm bảo chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm cho bữa ăn, các nguyên liệu thực phẩm như: gạo, thịt, cá, rau… đều được Công ty hợp đồng với nhà cung ứng uy tín, bảo đảm tươi, ngon, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Khâu chế biến thức ăn được thực hiện theo đúng quy trình 1 chiều: Nhà bếp, phòng ăn, khu chế biến thức ăn sống, thức ăn chín được bố trí riêng biệt, thoáng mát. Nhờ sự quan tâm, những ý kiến sát thực của Công đoàn tới Ban Lãnh đạo Công ty bữa ăn ca luôn bảo đảm chất lượng, an toàn, giúp người lao động tái tạo sức lao động và làm việc hiệu quả hơn.

Bữa ăn ngon, đoàn kết, vui vẻ như ở gia đình.

Đặc biệt, trong thời điểm thị trường thịt lợn có biến động mạnh, giá tăng cao, dao động từ 90.000 đồng/kg - 150.000 đồng/kg, trong khi đó thịt lợn lại là thực phẩm chủ đạo được dùng nhiều nhất trong các thực đơn. Vì vậy, Công đoàn đã chủ động, đề xuất và đã được Ban lãnh đạo Công ty đồng ý hỗ trợ tiền thực phẩm (khi giá thịt lợn trên 90.000đ/kg), để đảm bảo chất lượng bữa ăn ca cho người lao động góp phần nâng cao thể trạng, sức khỏe, mang lại lợi ích thiết thực nhất cho người lao động, từ tháng 9/2019 đến tháng 12/2019 bình quân mỗi tháng công ty hỗ trợ tiền thực phẩm từ 50.000.000 – 70.000.000 đồng.

Qua ghi nhận thực tế, khi được hỏi về bữa ăn ca của công ty, anh Nguyễn Văn, người lao động của công ty cũng bày tỏ sự hài lòng về chất lượng bữa ăn của công ty luôn đảm bảo dinh dưỡng, hợp vệ sinh.

Việc đảm bảo và không ngừng nâng cao chất lượng bữa ăn ca cho người lao động cũng là một trong những nhiệm vụ của Công đoàn. Qua đó, thể hiện sự quan tâm, chăm lo của Công đoàn và Ban lãnh đạo Công ty Tasa, giúp người lao động đảm bảo sức khỏe, yên tâm lao động sản xuất và gắn bó lâu dài với công ty.